万用韩式牛肉酱 Korean Minced Beef Sauce

从一位远嫁韩国的台湾博客看到的一道很好用的菜, 拿来拌饭拌面都好吃, 做法简单快速的牛肉酱, 做多了还可以冷藏日后用哦。我个人觉得拌饭最棒！加个荷包蛋完全不差什么山珍海味捏 :)

材料：牛肉碎250g, 韩式辣酱2大匙，蒜头碎2匙，糖1匙，清酒2大匙，麻油少许。

做法：

1。热锅翻炒牛肉碎片刻。

2。加入蒜头碎，糖和清酒。

3。加入韩式辣酱拌炒均匀至酱汁收干。

4。淋上麻油后拌匀即可。

♡♡KC