每次看韩剧得时候不是常看到他们生日的时候一定会喝的这个牛肉海带汤吗? 上星期有位日本朋友送了包日产干海带丝，我正发愁该怎么使用，正好想到这个，好像也不难做，那么我们就来做做看 ^^
材料: 海带丝1把，牛肉150g, 清水1杯，酱油适量，蒜头碎1茶匙，胡椒粉少许，盐适量，麻油少许。
做法:
1。海带丝泡水片刻，捞起备用。
2。牛肉切小块备用。
3。热锅后倒入麻油，加入2炒片刻。
4。加入蒜头碎拌炒片刻，倒入清水煮滚。
5。加入酱油， 胡椒粉和盐调味即可。
这道汤的味道是属于清淡口味的，喝起来不会腻，据了解这是韩国妇人们产后的补品，选择生日时喝这个是要纪念母亲们的伟大。。意义很深呢!! 海带和牛肉都有丰富的营养，大家喝了头好壮壮呀!!
♡♡KC
No comments:
Post a Comment