看到这个食谱的时候第一个问题就是- 这是不是真的啊? 主材料就这两样,香蕉和花生酱,别的你想加就加,不加也没关系,搅拌后的材料一看就知道和之前做的雪糕很不同,之前刮了又刮,努力再努力做的雪糕吃起来像刨冰多点,这个简单做的香蕉花生酱雪糕绵密,经过冷藏后再挖出来,整个卖相和口感都和外头买的香蕉口味雪糕一样,我很满意。加上花生酱是自家弄的,完全没有多余的化学物,甜度自己调,加上这雪糕无奶无蛋,敏感的朋友也可以吃,满意满意!!
唯一要注意的是因为香蕉是冷藏到硬邦邦的,家里的搅拌器一定要非常强才可以马上拌,要不然就让香蕉回温下才弄。(偷偷跟你们说老吴刚才帮我弄这个的时候差点把我的搅拌器当掉了。。冷汗! 原因不是别的,就是香蕉切大块了啦!! -_-")
材料: 熟香蕉4根,花生酱4大匙,杏仁碎(随意),时令水果(随意)
做法:
1。香蕉剥皮后切小块,放入冰箱内冷藏至硬。
2。把1和花生酱放入搅拌器内搅成滑顺的泥状。
2。把1和花生酱放入搅拌器内搅成滑顺的泥状。
3。把2放入雪糕容器里冷藏1天即可。建议可以加点杏仁碎和水果一起食用。
♡♡KC
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