Tuesday 12 June 2018

【娜娜宝贝副食日记(12个月)】 彩色芝士饭团 Multicolor cheesy rice ball

每次看到妈妈们做出来的漂亮饭团,我就心痒痒想要跟风。今天刚好手边有几种不同颜色的食材,就想说不如来做一些色彩缤纷的饭团,来刺激一下娜娜的食欲吧!


材料:
米饭  2大匙
芝士  1小块(约2cm x 1cm x 1cm)
甜菜根  1小块(约半茶匙)
菠菜叶  4片
黑芝麻粉  1茶匙
番薯  1小块

做法:
1. 米饭和芝士蒸大约5分钟至芝士完全溶化,然后搅拌均匀。

2. 把做法1的米饭分成5份,做出5种口味的饭团。

3. 原味饭团:把饭团搓成大约直径1cm的饭团即可。

4. 甜菜根饭团:把甜菜根磨成泥,用沸水蒸大约5分钟。取出摊凉后加入做法2的米饭,拌匀后搓成饭团。

5. 菠菜饭团:把菠菜切碎,用沸水蒸大约5分钟。取出摊凉后加入做法2的米饭,拌匀后搓成饭团。

6. 黑芝麻饭团:做法2的米饭加入黑芝麻粉,拌匀后搓成饭团。

7. 番薯饭团:番薯去皮后蒸熟,然后压成泥。拌入做法2的米饭,拌匀后搓成饭团。


晚餐时间,我把饭团放在娜娜的盘子上。她把饭团放在手里捏了捏,完全没有要放进嘴巴的意思。我见状便尝试喂她,可是她嘴巴尝到软软的口感就不想要了。。。

难得我花时间做了漂亮的饭团,你却一点都不给脸,那妈妈以后还怎么会有推动力来为你做好吃的东西啊?


By 阿七

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