第一次来到这里,刚坐下就有服务员来帮你点饮料,不过全然没有人提过点酿豆腐,餐牌也没有。。咦?问了问,原来每桌的客人都需要到柜台去跟两位站在那里的先生点酿豆腐,然后他们会用麦克风“传达”给厨房的阿姨准备和送餐,有趣吧? [不知道我形容得传不传神,你们自行想像下啦!]
贪心的我几乎每样酿豆腐都点了下,总共的3碟里头有鱼丸,酿秋葵,酿苦瓜,酿炸腐竹,酿水豆腐,酿炸茄子,炸水饺,这里没有提供面类,就只有白饭,不过简简单单地配白饭吃也好好吃哦!所有的酿料中用的鱼胶打得非常出色,调味得当,口感软Q,还带有阵阵的鱼肉香气,难怪那么多好评啦!我尤其喜欢那个酿炸茄子和酿炸腐竹, 酿炸腐竹还追加了一次, 哈哈!
除了酿料,炸水饺里头的肉馅也做得不错,虽然没有鱼胶那么让我惊艳,不过味道也是很不错的。
还有一样值得一提的是他们家用的甜酱,跟外头只是吃到甜味的甜酱不同,这里的甜酱是红色的,有阵好像是红鞠的独特香气,把酿料沾沾再吃,整个美味升级!!
贪心的我几乎每样酿豆腐都点了下,总共的3碟里头有鱼丸,酿秋葵,酿苦瓜,酿炸腐竹,酿水豆腐,酿炸茄子,炸水饺,这里没有提供面类,就只有白饭,不过简简单单地配白饭吃也好好吃哦!所有的酿料中用的鱼胶打得非常出色,调味得当,口感软Q,还带有阵阵的鱼肉香气,难怪那么多好评啦!我尤其喜欢那个酿炸茄子和酿炸腐竹, 酿炸腐竹还追加了一次, 哈哈!
除了酿料,炸水饺里头的肉馅也做得不错,虽然没有鱼胶那么让我惊艳,不过味道也是很不错的。
酿料-RM1.1/ pc |
还有一样值得一提的是他们家用的甜酱,跟外头只是吃到甜味的甜酱不同,这里的甜酱是红色的,有阵好像是红鞠的独特香气,把酿料沾沾再吃,整个美味升级!!
整体的用餐经验不错,很喜欢他们家的酿料!唯一要投诉的是附近太塞车了,想去的朋友要给点耐性哦。
食物: ♡♡♡♡♡
价钱: ♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡
鸿鸿酿豆腐 Foong Foong Restaurant
621, Jalan Merdeka, Kampung Baru Ampang, 68000 Ampang, Selangor, Malaysia
Phone: 07-861 2175
Operation hours: Mon, Wed–Sun 9am-4pm
Gps: 3.144480, 101.763415
♡♡KC
现在很多地方都可以吃到蛮有水准的"安邦"酿豆腐,不会特地跑到老远的安邦去,嘻嘻 :P
ReplyDelete哈哈, 我也是刚好去到就顺便吃, 平时也很少到安邦的。
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