Friday 21 December 2018

铧泰阁 Oriental Chinese Cuisine @ Pullman Bangsar

Bangsar 区一向来都是我这种小资女不太敢涉猎的地方,这里的五星级酒店 Pullman Hotel Bangsar 就更不用说了。

多亏现在有不少 App 不定时提供不同的优惠,让像我这种普通人也有机会试试平时不敢去的餐厅。这次我用了 Eatigo 来订位,准备带同家人前来吃一顿好的,晚餐时段可以享有50%折扣,太开心了啦!



铧泰阁是 Pullman Hotel Bangsar 里头的中餐厅,装潢偏向于传统。周末的晚餐时段非常冷清,几乎就要让我包场了,难怪会有难么好康的优惠啦!

芝麻酱海蜇 - RM23.58

我们点了两份开胃菜,份量都很大。芝麻酱海蜇是冷盘,很清新,芝麻酱配上爽脆口感的海蜇很赞。

咸蛋脆松菇 - RM23.58

咸蛋料理很不健康,我知道。。。但有时候真的抗拒不了,就安慰自己说久久吃一次应该还好。咸蛋脆松菇用了大量的咸蛋来烹煮,每一朵菇菇都裹了好多咸蛋,微微的甜味带出咸蛋香,吃得很过瘾。

酥姜蒸龙虎斑 - RM120 (RM20/100g)

龙虎斑是新鲜从缸里捞上来的,加上蒸的火候掌控得好,所以肉质是没话说的。酥姜丝蒸鱼还是我第一次吃,姜丝脆脆的,只是微辣,不会抢去鱼的鲜味,而且小孩也适合吃。

药材走地鸡煲 - RM89.62

看到餐牌上的厨师推荐,我就点了。药材味不浓,整道菜普普通通而已,价格也太高了。

皮蛋上汤芫菜 - RM33.02

上汤煮得很浓,已经不是汤,而是变成汁了。味道很淡,没有江鱼仔,没有枸杞,没有蒜头,对我来说不合格。

红烧海鲜豆腐煲 - RM35.85

很豪华的豆腐煲,里头有鱼片、虾和带子。豆腐很嫩,而且有参杂了菠菜在里面,诚意满满,酱汁也挺好下饭的。

美中不足的是这里没有猪肉料理,虽然折扣之后价格还是比一般的餐馆贵,但是这里的服务很赞。无论是奉茶还是饭,服务员都会先从女士开始,秉持 ladies first 的观念,再来才到长者和其他人。

这一餐经折扣之后是大约两百多,六个大人在这样的环境吃饭,算是合理。希望以后可以在 app 里找到更多类似的好康,让我有更多机会可以尝试不一样的餐厅。


食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 酥姜蒸龙虎斑


铧泰阁 Oriental Chinese Cuisine
Level 1, Pullman Kuala Lumpur Bangsar,
No. 1, Jalan Pantai Jaya, Tower 3, 
59200 Kuala Lumpur.
电话:+603-2298 1888
网址:https://www.facebook.com/orientalchinesecuisine/
营业时间:12:00pm-2:30pm & 6:00pm-10:30pm



By 阿七

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