Bumbu Bali @ Bandar Puteri Puchong

阿七习惯在旅行前先在这里品尝即将到访的国家的美食。就好像去香港前要先吃菠萝包，去上海前要先吃小笼包，去泰国前要先吃 tomyam。。。好让我可以比较一下到底当地的食物比较好吃，还是我们这里做的青出于蓝。

所以阿七趁着巴厘岛之行即将到来之际，先到口碑不错的本土巴厘风味餐厅 - 蒲种公主城的 Bumbu Bali ，率先体验一下巴厘岛的美食和风情。

一来到门口，餐厅里已经客满，还有两组客人在门外等候，看来真得挺受欢迎的。还好等了大约15分钟就有位子了。店里的装潢是百分百的巴厘岛风格。昏黄的灯光，加上桌子上的烛光，显得悠闲又浪漫。餐厅里不难发现来自巴厘岛的摆设品，例如木雕、鸡蛋花、节庆用的伞等等。

翻开餐牌，里面的菜色和另一间出名的巴厘餐厅 Ole Ole Bali 是一模一样的，听说这两间餐厅都是同一个老板。我们5个人一共点了3份餐点外加几个饭，这里的餐点份量都很大，可以大家分着吃。

Bali Trio (RM49)

这一份 Bali Trio像是小吃拼盘，有酥炸花枝、BBQ鸡翅、Sate lilit 和木瓜沙拉。我最爱里头的酥炸花枝，那炸粉和别的地方有一些不一样，吃起来特别香口。巴厘风味餐着重的是香料，这 BBQ 鸡翅是充分地表现了这一点，腌制得很入味，赞！Sate lilit 是巴厘岛独有的美食，是由鱼肉加上香料，然后裹住香茅枝油炸而成。可惜阿七对于那浓浓的香茅味敬而远之，对懂得欣赏的人来说，这绝对是鲜甜好吃的啊~~

Nasi Campur (RM37)

Nasi campur 听起来就像平价的杂饭，可是这一盘 nasi campur 集合了烤虾、烤鱼、烤花枝、仁当鸡、sate lilit 和一些杂菜。海鲜烤得刚刚好，肉质还保留鲜美多汁，带着一点碳烤的香味，太赞了！餐点中的饭可以选择白饭或番薯饭，我选的是番薯饭，饭粒中夹着一颗颗的番薯，带一点番薯的甜味，又是另一番风味~~ 随餐还有一片好像虾饼的东西，香香脆脆的，很不错！

Siap Bumbu (RM33)

 这是巴厘风味的香茅烧鸡饭。说真的，比起 Bali Trio 拼盘里的 BBQ 鸡翅，这烧鸡显得略微不够味，味道普通而已。

Barley Lime

来到巴厘风味餐厅，阿七最爱的饮料就是这个酸柑配薏米。如果你觉得这只是普通茶室喝得到的 barley limau ，那你就错了。这酸柑薏米的比例刚刚好，酸甜适中，还带有一点班兰叶的香味，清凉又解渴，尤其是吃了那么多煎炸的食物后，来一杯酸柑薏米，舒服啊！

Bumbu Bali 的食物素质大致上不错，值得一试。至于和真正巴厘岛上的美食相比，谁更优胜呢？等阿七下一次再告诉你吧~~~

食物  ☆☆☆☆☆
服务  ☆☆☆☆
环境  ☆☆☆☆
价钱  ☆☆☆☆
推荐 - Bali Trio, Nasi Campur, Barley Lime

Bumbu Bali
18 & 18-1, Jln Persiaran Puteri 1,
Bandar Puteri,
47100 Puchong.
电话：03-8061 8699
营业时间：星期一至星期日11am - late
GPS 坐标：N3 01.390 E101 36.928


By 阿七