Tuesday 5 April 2016

简单到冒泡泡的五香烤鸡- Roasted Chicken with Five Spices

To 烤箱:

自从你被我从商场搬了回家后就从没停止过工作,从烤蛋糕,面包,肉类,蔬菜等等等都在不停地用你。
你的主人我对不用在油烟里冲锋陷阵的烤箱菜上瘾了,因为人家工作后回家了也想当个香喷喷的女生,可是香归香,拿来喂饱老吴的菜色也不能少,所以。。。在未来的日子里我还会再继续地多多用你做出各类好吃的菜肴,请你不要发脾气罢工哦!

爱你的主人上

药快拿来,我快笑疯了,哈哈哈哈哈哈哈哈!



材料:鸡半只,酱油1匙,胡椒粉半茶匙,黑酱油1匙,料酒1匙,五香粉3/4匙,盐少许,糖少许,蜂蜜适量,烤香的芝麻适量。

做法:
1。取一个大碗把酱油,胡椒粉,黑酱油,料酒, 五香粉, 盐和糖混合均匀。

2。用1把鸡里里外外都涂抹一遍,一定要每一寸的地方都要覆盖到。

3。把皮朝上,放入冰箱里静置一晚,如果用储存盒收藏的话请不要盖上盖子,让鸡的皮进行风干。
4。在3底下放一个铁网,送入180C的烤箱里烤上40分钟。(途中可以翻面让上色均匀)

5。在鸡肉上涂上蜂蜜再烤个5-7分钟,让外皮油亮油亮,最后撒上芝麻即可。

♡♡KC


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