顺龙茶室 Kedai Kopi Soon Long @ Prai, Penang

槟城美食多是大家都知道的事情，每次到槟城去觅食我们都是比较集中在槟岛的部分，其实在大山脚也有不少具代表性的美食是非常值得一试的。大山脚的食物和槟岛大部分的酸辣小吃不一样，味道虽然不是属于刺激味蕾的类型，但是在口味方面同样是以重口味为主，大山脚芋头饭就是其中一个例子。

在北上去槟城的时候，我们都尽量安排时间在大山脚稍作停顿，顺道在这里尝尝道地的芋头饭。这里贩卖芋头饭的店家很多，我通常都是选择老字号顺龙茶室，破旧的店面在任何时候都是客满的，可见它们家的芋头饭是有多受欢迎了。

来这里的客人很多都是为了他们的芋头饭而来的。一碗芋头饭的份量不大，芋头比预期的少，只有在饭上面的一小片。据我所观察，芋头和饭是分开煮的，只有在上桌之前才切一小块芋头放在饭的表面。饭的味道很香，是因为里头放了很多虾米，饭粒粒分明但是口感还是很松软，不少食量大的男生都可以吃上两、三碗饭呢！

除了芋头饭，这里另一样必点的美食当然是他们家的猪什汤了。同行的人不吃内脏，所以我们点的是只有猪肉、肉丸和鱼丸的猪肉汤。放了咸菜的猪肉汤带有一点酸酸咸咸的，很开胃，而且味道和芋头饭出奇地搭。猪肉汤那微酸的味道可以中和芋头饭的腻，整顿饭吃下来都不会觉得太有负担哦！

另外我们还点了一份猪脚醋，黑醋酱汁很浓稠，带一点起胶的状态，好像猪脚里的胶原蛋白都完全融化在黑醋里了。猪脚切成很小的块状，所以每一块都非常入味。黑醋酱汁的味道拿捏得刚刚好，酸酸甜甜又带有黑醋的香，是很下饭的一道料理！

这里也有卤豆干和卤蛋，两者都卤得很入味，不过在这么多出色的菜肴旁边，卤味就显得有点逊色了，不过在等待饭菜送上来的时候，当成饭前小吃还是挺不错的。

这一餐下来我已经忘了是多少钱，因为这次难得结账的不是我这个管账的，印象中好像是五个人吃了大约四十几块，便宜到要掩着半边嘴笑了。。。


食物 ☆☆☆☆☆
服务 ☆☆
环境 ☆☆
价钱 ☆☆☆☆☆
推荐 - 芋头饭、猪什汤

顺龙茶室 Kedai Kopi Soon Long
43, Lebuh Kurau 1,

13700 Prai, Pulau Pinang.
营业时间：11am - 3pm
GPS坐标：5.384240, 100.391555

By 阿七