Thursday, 28 May 2015

顺龙茶室 Kedai Kopi Soon Long @ Prai, Penang

槟城美食多是大家都知道的事情,每次到槟城去觅食我们都是比较集中在槟岛的部分,其实在大山脚也有不少具代表性的美食是非常值得一试的。大山脚的食物和槟岛大部分的酸辣小吃不一样,味道虽然不是属于刺激味蕾的类型,但是在口味方面同样是以重口味为主,大山脚芋头饭就是其中一个例子。



在北上去槟城的时候,我们都尽量安排时间在大山脚稍作停顿,顺道在这里尝尝道地的芋头饭。这里贩卖芋头饭的店家很多,我通常都是选择老字号顺龙茶室,破旧的店面在任何时候都是客满的,可见它们家的芋头饭是有多受欢迎了。


来这里的客人很多都是为了他们的芋头饭而来的。一碗芋头饭的份量不大,芋头比预期的少,只有在饭上面的一小片。据我所观察,芋头和饭是分开煮的,只有在上桌之前才切一小块芋头放在饭的表面。饭的味道很香,是因为里头放了很多虾米,饭粒粒分明但是口感还是很松软,不少食量大的男生都可以吃上两、三碗饭呢!


除了芋头饭,这里另一样必点的美食当然是他们家的猪什汤了。同行的人不吃内脏,所以我们点的是只有猪肉、肉丸和鱼丸的猪肉汤。放了咸菜的猪肉汤带有一点酸酸咸咸的,很开胃,而且味道和芋头饭出奇地搭。猪肉汤那微酸的味道可以中和芋头饭的腻,整顿饭吃下来都不会觉得太有负担哦!


另外我们还点了一份猪脚醋,黑醋酱汁很浓稠,带一点起胶的状态,好像猪脚里的胶原蛋白都完全融化在黑醋里了。猪脚切成很小的块状,所以每一块都非常入味。黑醋酱汁的味道拿捏得刚刚好,酸酸甜甜又带有黑醋的香,是很下饭的一道料理!


这里也有卤豆干和卤蛋,两者都卤得很入味,不过在这么多出色的菜肴旁边,卤味就显得有点逊色了,不过在等待饭菜送上来的时候,当成饭前小吃还是挺不错的。

这一餐下来我已经忘了是多少钱,因为这次难得结账的不是我这个管账的,印象中好像是五个人吃了大约四十几块,便宜到要掩着半边嘴笑了。。。


食物 ☆☆☆☆☆
服务 ☆☆
环境 ☆☆
价钱 ☆☆☆☆☆
推荐 - 芋头饭、猪什汤

顺龙茶室 Kedai Kopi Soon Long
43, Lebuh Kurau 1,
13700 Prai, Pulau Pinang.
营业时间:11am - 3pm
GPS坐标:5.384240, 100.391555



By 阿七

2 comments:

  1. 其实这里不叫大山脚
    是北海的才能园

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    1. 谢谢提醒!外地人表示北海、大山脚傻傻分不清楚 ^_^

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