如果家里有喝不完又漏气的可乐,不妨试试看这个食谱。除了大家熟知的可乐鸡翅之外,做个柠乐排骨或是柠乐鸡翅也是挺有新鲜感的尝试!
材料:
排骨 2支
可乐 300ml
柠檬汁 5茶匙
辣椒干 4-5条
油 少许
排骨 2支
可乐 300ml
柠檬汁 5茶匙
辣椒干 4-5条
油 少许
腌料:
盐 1茶匙
酱油 1茶匙
盐 1茶匙
酱油 1茶匙
做法:
1. 排骨洗净切成小段,用腌料腌制至少2小时。
2. 辣椒干切成小段备用。
3. 烧热少许油,放入排骨翻炒至表面开始成金黄,再放入辣椒干稍微翻炒。
4. 倒入可乐和柠檬汁,煮滚后转中火,煮至酱汁收干即可。
5. 如果觉得味道不够,可以加入一些酱油在酱汁中。
By 阿七
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