今天我们来点浪漫情调的蛋壳布丁!!做法跟之前的焦糖布丁有点像, 材料很简单, 换个容器立马把视觉效果提升不少!
材料: 牛奶200g, 鲜奶油40g, 蛋3/4颗, 糖20g, 蛋壳6个。
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| Hello! |
蛋壳准备方法: 在蛋较尖的那端用茶匙小心敲个洞, 把蛋液倒出, 再用剪刀把切口修剪, 蛋壳洗干净即可。(没办法把切口弄得像外头卖的那么美观, 不过也ok啦!缺陷美的说!!)(遮脸偷笑中。。)
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| 奶香十足！ |
布丁做法请参考链接,烤的时间换成25分钟, 温度一样。如果蛋壳太小, 布丁液用不完的话也可以放在别的布丁容器烤啦, 别浪费!
当成礼物拿来送给你喜欢的大人小孩, 是不是很棒?
♡♡蛋蛋
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