韩流来袭之首尔行☆第一天#1 -7 days 6 nights seoul trip

Klia2 很大, 商店很多, 我到的时间很早, 可是人潮满满,比起klia 生气勃勃地多。亚航 check in luggage的服务比起以前快很多, 感觉不错!

印象中The Loaf 的面包不错, 早餐就在The Loaf解决!店面很小, 位子太多, 人一多就坐得不舒服。墙角有插头供你充电不过很多插头都不能用!生气。。。服务很慢, 我等了差不多20分钟食物才上桌, 建议赶时间的朋友别选择在这里用餐, 急死人!

食物方面有别于普通的分行, 这里比较注重主菜, 琳琅满目的选择中有西式与本土的食物, 价钱有点贵。

Buffalo chicken wrap- RM16

还可以, 鸡肉有点干。

Prawn mee- RM18.6

味道很淡, 只是感觉到辣的虾面一碗, 有点被耍的感觉。虾非常有速冻虾的感觉, 不好吃。

Cube60, triple shot- RM14

咖啡冰块加上热牛奶和糖浆, 第一次看到这样的喝法,味道普通。

The Loaf bakery& bistro
S2-3-L02@ Klia2

食物: ♡
价钱: ♡♡♡♡
环境: ♡♡
服务: ♡♡

吃完了我们就赶去入境处了, 一进到里面就发现好像大家所说的, 好远哦!我们慢慢走了15-20分钟才到platform, 加上里头的厕所大排长龙, 那么多人才有3格加没有厕纸><真希望有关人士可以帮忙改善下!

好啦!我们上飞机咯!

待续。。。

♡♡蛋蛋

Old School @ Bandar Puteri Puchong

蒲种公主城的 Old School 已经开了一段时间，以猪肉料理做招徕，这家餐馆最近频频登上蒲种的美食榜，让我更有兴趣去窥探这里到底有什么特别之处。

就像店名所说的，店里的摆设和装饰都让人有重回校园的感觉。食物的餐牌被做成练习簿的样子，背面还有我们熟悉的乘法表，让人看了不禁打从心里笑出来。

而柜台的部分也做成像小学食堂的模样，怀旧的零食挂在柜台旁的铁架上，让我们这些八十后仿佛回到小时候的时光。

这里的招牌料理都是以猪肉为主，不管西式还是中式都有，选择还蛮多样化的。以猪肉做成的西式料理不算特别，所以我们都点了猪肉的本地料理。

咖哩猪肉椰浆饭 - RM12.90

咖哩猪肉椰浆饭的咖哩还蛮香浓的，里面放的马铃薯和猪肉的份量一样多，要是可以有多一点猪肉的话会更好。猪肉的口感软得有一点不寻常，不过整体味道还 ok。配搭椰浆饭的 sambal 挺不错，不会太辣之余带一点微甜，小朋友也可以吃。不过椰浆饭的椰浆香味略嫌不够重，美中不足啊~

猪扒椰浆饭 - RM13.90

猪扒椰浆饭有一大片炸猪扒，腌制得非常入味，当中带有浓浓的南乳味。这个猪扒一样是非常软的口感，软得有点不真实，有点破坏了原本应该有的口感了。

我觉得以 Old School 这个店名，如果是卖一些古早味的料理还比较恰当。卖猪肉料理也就算了，食物的素质普普通通，而且价格定得有点过高，入选蒲种十大美食实在是名过其实了。

食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆
推荐 - 无

Old School
22A, Jalan Puteri 2/4,
Bandar Puteri Puchong,
47100 Puchong, Selangor.
电话：03-80666966
营业时间：每天 8am-10pm
GPS坐标：3.021861, 101.616092


By 阿七 

韩流来袭之首尔行☆-酒店篇 7 days 6 nights seoul trip Hotel review

Golden forest residence river

距离东大门并不是那么近, 距离约7个地铁站, 需时30分钟。没有很清楚如何从地铁站前去的资料, 花了一番功夫才到达。

从第五线janghanpyeong 第四出口, 一直走到尽头再左弯就是了。途中会看到对面有audi 的logo, 有家医院在右手边就代表你走对了。

房内很整洁, 房内还设有简单的厨房如剪刀, 小刀等用具供你处理食物或饮料。很不高兴没有全身镜!

除了这个, 房内的床铺很硬, 可以感觉到床的弹簧的说,隔音也做得不好。整体有点失望的说。。。

Golden forest residence river
466-5 Jangan-dong (86 Janghan-ro 2-gil), Dongdaemun-gu, Dongdaemun, Seoul, South Korea
Phone: +82 2-3390-4005
Gps: 37.570333, 127.049578

舒适:♡♡
价钱:♡♡
整洁:♡♡♡
方便:♡♡♡♡

Renaissance seoul hotel

这个我不用多说, 知名的连锁酒店, 虽然酒店本身不新, 不过环境啊, 床啊, 服务, 各样东西都非常好。舒服极了!:) 交通方面很靠近2号线的seolleung5号出口, 一直往前走, 过条马路就到了。从地铁站的距离比golden forest residence river 的距离较远, 不过还可以接受。

Renaissance seoul hotel
South Korea, 서울특별시 강남구 테헤란로 237
Phone:+82 2-555-0501
Gps: 37.503160, 127.041575

舒适:♡♡♡♡
价钱:♡♡♡
整洁:♡♡♡♡
方便:♡♡♡

Incheon airportel

这个让我完全有被骗的感觉!!! 想不到我这个那么常去旅行的人还会有这样被骗的一天! 从agoda那里看到的照片等是一个高高建筑, 看起来蛮有规模的酒店的感觉的。一到了仁川机场, 本想说这个"酒店"的距离那么近(据说5分钟), 不然走过去算了。
可是看到当被我问方向的机场质询人员一头雾水的表情, 我的心已经有不安的感觉。。
没办法, 我只好跟着"酒店"官网指示打给客服人员让他们安排接驳巴士。巴士来得很快, 负责载我们的男士很礼貌, 可是看到车开着开着, 根本不是5分钟嘛!走路根本没办法到, 就算给你走到也找不到!因为根本没招牌:(

房间是被安排在一栋貌似apartment的建筑物里, 没有lobby, 不用登记。我们被带到了一个像是suite的房间里, 里头有厨房有厕所。谢天谢地还算干净, 不过我超讨厌这种挂羊头卖狗肉的做法!!!只可以说是经一事长一智咯!

这张就是让我被唬弄的照片（照片原址）

这张也是！（照片原址）

Incheon airportel
Front 11th Floor #1143 ,DIOVIL2850-7 Unseo-Dong, Jung-Gu, Incheon Airport, Incheon, South Korea
Phone: +82 32-743-4000

37.438859, 126.461605

舒适:♡♡
价钱:♡♡
整洁:♡♡
方便:♡♡♡

♡♡蛋蛋

香肠酥皮卷 Sausage roll

对于我这个厨房新丁来说，要为家里宴请朋友而准备食物是一项非常艰巨的任务，既要确保选择的菜单是零失败率的，又要规划如何在短时间内完成几道不同风格的料理，还必须让食物在朋友上门的当儿还能保持热乎乎的。。。上网爬文了很久，最后决定做这个香肠酥皮卷，很容易做而且很受小朋友的欢迎，家里要办派对的朋友可以试试看哟！

材料：
短香肠  12条
冷冻酥皮  2片（室温中解冻）
鸡蛋  1/2粒

做法：

1. 烤箱预热到200度。
2. 在香肠的表面浅浅地划开一条线。
3. 把每片酥皮切成6片长条型。
4. 取一条香肠，用酥皮裹起来，在封口处涂上蛋液粘紧。
5. 在香肠卷的表面扫一层蛋液，放入烤箱烤20分钟。

小贴士：

1. 如果想要卖相更吸引，可以在表面扫上蛋液后，撒上一点黑芝麻。

By 阿七

元气早餐04- 香蕉腰果满芬 Banana cashew nuts muffin

从小我就爱吃香蕉, 香香甜甜又便宜。我偶然下看到这个帖子, 说是1根汤匙可以做出香蕉腰果满芬蛋糕, 真是和我这个人懒虫的意!

我在原来的食谱中的材料中做出了更改, 中筋面粉换成了自发粉, 用中筋面粉做出的效果像kuih多一点。香蕉我用的是小小一根像食指那么长的香蕉, 熟的时候香蕉味最浓!

难度: ☆☆☆☆
烹调时间: 30分钟

如果没信心在一大早做烘培的朋友建议前一天做好, 隔一天一样好吃哦!

材料(可以做6个): 自发面粉125g,  泡打粉1/4匙, 糖60g,  盐1/4匙, 蛋1颗, 食油70ml,  牛奶40ml,  香草精1/4匙, 熟香蕉4根, 腰果适量。

做法:

1。香蕉去皮, 用叉子压成泥状备用。
2。把糖, 盐, 蛋, 牛奶, 香草精, 油混合好备用。
3。面粉和泡打粉混合好, 把2分3次加入, 用汤匙搅拌至无颗粒。
4。加入1在面糊里, 拌至均匀。
5。把面糊均匀地倒在杯子里(7-8分满), 排上腰果(我一杯放上约5颗腰果)。
6。在预热好180c的烤炉里烤上15分钟即可。

香喷喷的香蕉满芬好吃极了!希望你们也喜欢!!

♡♡蛋蛋

Ben's @ Publika Solaris

想要在 Publika 用下午茶，这里的选择实在是太多了，无论走到哪里都可以看到装潢漂亮和环境舒适的咖啡座。这一天我们在这里走了一圈，最后决定在 Ben's Publika 歇息一下，顺便来个下午茶。

虽然是工作日，但咖啡座里头还是坐满了人，以白领上班族居多。店面位于角头间，墙壁都装成了落地玻璃窗，午后的阳光让店里洋溢着柔和的光线，在这里享用下午茶的确是有一种惬意的感觉。

Iced cappuccino - RM10

Iced cappuccino 的味道很香浓，很多时候冰咖啡喝到最后冰块溶解后，咖啡就会变得很稀薄，可是这里的就算冰块完全融化了，咖啡也不会被稀释掉，喝到最后一口还依然是那么的香浓。

Carrot cake - RM12

我最近迷上了红萝卜蛋糕，不管去到哪里总是忍不住会点一片来尝尝。这里的红萝卜蛋糕不会太甜，带有淡淡的豆蔻粉和肉桂粉的味道，喜欢红萝卜蛋糕就是因为有很多香料给它提味。蛋糕里面的用料很丰富，还有凤梨块给蛋糕增添了一点微酸的味道，还有大颗大颗的核桃，口感和味道都很丰富。

每一张桌子上都放了一叠小卡片，有的卡片上写着冷知识IQ题，有的则写着引人深思的题目。若是一班朋友来这里聚会的话，何不放下手机，一起以小卡片上的题目来打开话匣子吧~

这还用说吗？吃货的选择一定是 “Able to eat as much as you want with no weight gain“！！

整体来说这里的环境是属于现代化的格调，服务员的态度都很好很友善。在这里一边用下午茶，一边欣赏落地窗外的美景，偶尔来一下这样的少奶奶生活还真不错！

食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆
推荐 - Iced cappuccino, carrot cake

Ben’s
Lot 37A & 37B, Level G2,
No. 1, Jalan Dutamas 1,
Solaris Dutamas, Publika,
50480 Kuala Lumpur
电话：03-62052768
营业时间：（星期日至四）11am-12am，（星期五至六、公假）11am-1am
GPS坐标：3.171320, 101.665667

By 阿七

元气早餐03- 焦糖洋葱蘑菇卷 Caramel onion& mushroom burrito

给了难度3颗星是因为焦糖洋葱和蘑菇都需要热炒, 提前准备的东西只是切, 别慌哦!哈哈!

难度: ☆☆☆

烹调时间: 15分钟

焦糖洋葱材料: 洋葱半颗, 牛油少许, 食油少许, 红糖1小匙

焦糖洋葱做法:
1。洋葱切丝备用。
2。 热油锅, 加入牛油和油加热至融化, 倒入1 拌炒至洋葱丝变浅棕色。
3。加入红糖拌炒至洋葱丝的颜色转深即可, 捞起备用。

别的材料: 新鲜蘑菇4朵, 盐少许, 黑胡椒少许, burrito skin1张, 生菜1片, 番茄碎少许。
做法:

1。蘑菇切片, 倒入刚刚炒过洋葱的油锅里拌炒至蘑菇片微焦。
2。加入少许水煮滚, 再加少许盐和胡椒调味即可。
3。摊开burrito skin, 依序放上生菜, 番茄碎, 焦糖洋葱, 炒好的蘑菇片, 然后像包春卷一样包好即可。(通常burrito skin的包装上都有怎样包的教程)

Tips: burrito skin很容易撕破, 包的时候可千万别放太多材料, 不然就会这里破那里破, 很丑哦!

♡♡蛋蛋

Coffee Societe @ Publika Solaris

最近咖啡文化在我国也渐渐盛行起来了，咖啡馆一间接着一间地开，在购物商场里面或是在住宅区，一样都不乏捧场客。我不是很迷恋喝咖啡的人，但总是会被这些咖啡馆的咖啡香和优美的环境深深吸引住。

这一天周日休假，我和某人决定到我们平常比较少去探索的 Publika 用午餐。Publika 这里有不少口碑不错的咖啡座，而我也一早听闻 Coffee Societe 的咖啡不错，而且还有超值的午餐套餐呢！

这里的装修设计像极了墨尔本的咖啡馆，最近也真的越来越多这类型的cafe了，每个人嚷着钱不够用的年代，看来还是有一些人是可以偶尔来一些奢华享受的。

来到 Coffee Societe 的门口，果然名不虚传，里面几乎坐满了人，在这个星期五的下午，怎么每个人看起来都好像不用上班似的？只需区区10零吉的午餐套餐，包括了一份正餐和一杯咖啡，平时单点咖啡就至少要7零吉了，所以套餐的价格非常值得，也难怪这里在午餐的时段总是爆满了。

Friday's set lunch + drinks - RM10

午餐套餐每一天都有特定的一份主食，星期五套餐有烤鸡翅和薯块，淋上微辣的酱汁，挺开胃的。鸡翅烤得有点过火，肉质显得有点干，不过整体味道还不错。

Big brekkie - RM24

另外点了一份 Big brekkie，份量大得足以让两个女生分着吃。里头的 poached egg 的口感有点奇怪，蛋白的部分没有蛋味，而且很干，感觉上 poached egg 应该不是这样的。底部的面包还不错，吃起来很带芝麻香。炒蘑菇也很做得很香，而且不会油腻。

咖啡就不用说了，Coffee Societe 在很多雪隆区咖啡座排行榜都是榜上有名的。我点的是热卡布其诺，味道香滑，咖啡和鲜奶的比例刚刚好，午后在这里享用一杯咖啡是人生乐事。唯一美中不足的可能是这里人太多，如果想安安静静一个人的，可能不太适合。

食物 ☆☆☆
服务 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
价钱 ☆☆☆
推荐 - Hot cappuccino
 
Coffee Societe

Publika, Block D4, Level G3, 

Unit 3A, Jalan Dutamas 1, 

Solaris Dutamas,

50480 Kuala Lumpur.
电话：03-62115523
营业时间：（星期一至五）8:30am-11.00pm，（星期六至日）10:30am-11:00pm
GPS坐标：3.171215, 101.665586

By 阿七

韩流来袭之首尔行☆-贴士篇 7 days 6 nights seoul trip Tips

退税篇

在韩国购物, 只要超过Krw 30000 (~ RM100)就可以申请退税。只要在付款后让店员知道, 他们就会帮你把账单弄好, 到时去机场就可以办退税了。在仁川机场, 把账单让负责人员检查和盖印(柜枱在离境区附近), 一进去就到gate 27或28领退款。有样东西很讨厌的是他们会依据账单的负责的银行/机构分柜枱(如 global blue, kt tourist reward 等等),如果你有3种不同的账单就要排3次队。恨死!!

退税的范围和款项

简单韩语应用篇

让我这个略懂韩语的人来现下丑, 来分享一些简单的韩语供大家参考。希望帮到你们!

你好- Anyong hasaeyo
谢谢- kamshahamida/ gomawo yo
会说英语吗?- yong go haseyo?
。。在哪里?- ..odi ae issoyo?
几多钱?- olma yaeyo?
(很重要的:))很贵,请给点折扣- pissa yo, kkakka juseyo
Excuse me- shilehjiman
餐厅- sik tang
Sorry- mi an haeyo

自制旅游册子篇

个人不喜欢拿着一叠叠的纸张如酒店的预约证明, 行程表, 机票等等等去旅行。放在手袋里也不是, 拿在手里又嫌烦。所以, 每每有计划的旅行, 我会把全部需要打印的东西全部集合在一起, 从每日行程到地图, 我都把它夹在一起, 加上稍厚的书皮就是一小本的定制旅游册子啦!听起来很少女很麻烦, 可是真的很实用, 加个小袋子还可以把全部的酒店, 需购商品的list等全部收好, 一本走天下! 给大家这个 idea来参考参考:)

必买商品篇

1。化妆品& 衣服- 不用我多说你们都知道这里的是化妆品和衣服的王国, 可惜我不是美妆, 打扮达人, 我就根据我所看到, 所知道的给大家点资料, 大家参考参考哦!
化妆品- missha,  natural Republic,  beyond, face shop 等等等, 到处都是他们的店, 比了比价钱应该跟我们的便宜了个半价吧!
衣服- 说真的, 实在是太多了!! 我看到有特色的是 eight seconds和 Aland. 喜欢running man 的朋友可以考虑下pan coat, 不过我觉得是普通的T shirt 一件, 要价约 RM100++有点不值得。别的如帽子等就有heads on, mlb,  nba等牌子。我很喜欢宋智孝代言的nba帽子系列, 一看到就马上杀了一个!嘻嘻:)

2。高丽参- 南大门, 各大夜市到处都在买。我不是行家不会选, 不过价钱是不太贵的说。

必吃小点

三角咖啡- ~krw900 香滑又顺口, 好喝!

香蕉牛奶-~  krw1300 喜欢香蕉口味朋友的首选, 连我这个不喝牛奶的人都喝了好几瓶, 建议选少糖的。

Hoddeok(糖饼)- 煎得香脆的外皮里头包着浓稠的糖浆, 还有芝麻! 好吃!
Dokbokki (辣炒年糕)- 这个我不用解释了。
Hot bar (炸鱼饼包香肠), bindaedeok (煎绿豆饼)等等等。。。太多啦, 你们看接下去的帖子吧! 哈哈, 流口水ing...

点餐篇

这里的餐厅都不让你2个人只点1人份的, 除非你外带。。要小心哦!

实用Apps

Metroid- 包含所有地铁的路线资料, 还帮你算出最快的地铁站和出发时间加票费, 很实用!
Visit korea- 韩国官方的apps, 如果你对韩国一无所知的话,这个还蛮好用的。有时还会有特定的优惠与折扣哦!
Naver map- 这个也好用, 帮你算路线算车费不过只有韩语版本。希望迟些有其他语言的版本啦!
Genie talk- 帮你直接翻译去韩语的工具, 简单的句子很好用!

待续。。。首尔之旅开始了!

♡♡蛋蛋

阿仔云吞面 Ah Chai Wantan Noodles @ Taman Kandan Baru, Puchong

我一直都对那些匿藏在新村里头的传统美食特别钟爱，这些美食通常都是有多年的历史，深受附近一带居民的欢迎。在蒲种路旁 Taman Kandan Baru 的阿仔云吞面是一位在蒲种住了多年的朋友介绍的，好吃的程度足以让他每周都固定光顾至少一次。

阿仔云吞面是在和记海鲜饭店里面，在蒲种路观音庙对面的路口转进去不久就可以看得到。别看这地方好像很简陋的样子，里面可是有冷气的隔间让食客可以在舒适的环境下用餐。

来这里吃云吞面的熟客，通常都不点叉烧、不点云吞，而是点这里出名的排骨云吞面。排骨烧得鲜嫩多汁、入口即化，可惜给的份量不够多，有不少人都是另外多点一碟排骨来吃个过瘾。

排骨面（小）- RM5

云吞面的面条挺爽口的，而且不会有碱水的味道，还不错！附上一小碗的汤也诚意十足，带有药材和胡椒的味道，让人一口接一口停不下来哦！

食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆
环境 ☆☆
价钱 ☆☆☆☆☆
推荐 - 排骨云吞面

阿仔云吞面 Ah Chai Wantan Noodles
Jalan 3, Taman Kandan Baru,
47100 Puchong,
Selangor.
营业时间：6am - 1:30pm （每个月底休息两天）
GPS坐标：3.059075, 101.638675

By 阿七

韩流来袭之首尔行☆-前言 7 days 6 nights seoul trip Overview

自从韩流袭进我家, 我们整家就变成了韩剧kpop的粉丝。当然, 从电视上看到那么多的韩国美食, 景点等等, 难免让我这个那么爱旅行的人心痒难搔, 首尔!! 我来啦!!!

这次行程很赶, 没办法放弃了济洲岛 >< 飞机票也不便宜, 改去了冬季恋歌场景的南怡岛!! 除此之外, 这次到首尔还打算拜访gary的餐厅, 和买下running man 们代言的产品! 身为忠实粉丝的我当然要支持下他们啦! ^^

机票篇
这个不用我多说, 还是光顾回我最爱的Airasiax,  两人来回(Klia2-仁川机场)包税, 加大行李, 包选位子, 加热食约RM2100. 其实附近的月份有更便宜的机票, 可是为了要迁就老吴的时间, 到最后还是Airasiax 最值得。

酒店篇
预定的行程会花前面的4天在汉江的上边, 所以前4天就选择了住在东大门的Golden Forest Residences River.第5天就搬到江南区的Renaissance seoul hotel, 最后一晚因为隔天一早的飞机, 所以就决定了住在仁川机场附近的酒店, Incheon airportel。

网络漫游篇
参考了很多网上的资料, 在韩国好像还蛮容易找到手机的sim card 和网游的配套的。还看到有租借手机的服务,  事先预定的的话在机场就可以领手机/sim card了。我这次选用的是Eg Sim card, 1G的data价钱是韩币 25500.有兴趣的话可以到他们的脸书上留言或发问, 服务, 回答的速度等很不错。

EG sim link

天气和衣物篇
十月的天气开始转凉, 早上的温度约20C,  晚上就是大概7C了。温差有点大所以衣服都是以多层为主, 看情况来调节吧!

兑换率篇
韩币兑换马币大约是0.003。我通常都会用心算把韩币给去掉3个零才乘以3换成马币来判断东西贵不贵。有朋友建议就把1000韩币(约RM3)想象成RM1一样来用。我们的RM3才够买人家的一瓶矿泉水的意思, 别的东西的价值都x3!

快通卡篇

T money卡就好像我们的touch& go, 在任何有它的logo的便利店就有在卖, 在首尔晃的朋友一定要买哦! 这卡可以用来搭巴士, 搭地铁等, 还有折扣的说。

T money link

行程概要

Day 1: 抵达仁川机场(4.00pm)-地铁转站到达酒店 Golden Forest Residence River-东大门-回酒店
Day 2: 广藏市场- 景福宫-北村韩屋村-仁寺洞-回酒店
Day 3: 南大门-明洞-清溪川-回酒店
Day 4: 南怡岛-回酒店
Day 5: 出发& check in Renaissance Seoul Hotel-狎鸥亭-Seoul Station-梨泰院-回酒店
Day 6: 新沙洞-出发& check in Incheon Airportel
Day 7: 抵达仁川机场-出发回马来西亚

♡♡蛋蛋

魔鬼鸡蛋 Deviled egg

魔鬼鸡蛋 Deviled egg 是西方人派对上常见的开胃菜，把水煮蛋的蛋黄取出后混合美奶滋，再搭上少许咖哩粉，就是一道简单又美味的开胃菜了！这一次除了咖哩口味，我还做了黑胡椒的口味，感觉上这个配搭更好吃呢！万圣节就要到了，家里要办派对的话这一款开胃菜就最适合不过了！

材料：
水煮蛋  1粒
美奶滋  3茶匙
黑胡椒粉  少许
咖哩粉  少许

做法：

1. 把水煮蛋对半切开，取出蛋黄。
2. 蛋黄和美奶滋混合后，用汤匙小心地放回蛋白挖空的位置。
3. 在上面洒上一点黑胡椒粉或咖哩粉就可以了。

小贴士：
这道开胃菜要做得漂亮，就必须确保蛋黄的位置在中间。煮蛋的时候先把沸水倒入装有鸡蛋的锅子里，用筷子不停轻轻地搅动，让鸡蛋在沸水里翻滚。大约5分钟后，蛋白蛋黄的位置已大致上固定，这时候可以开火把水重新煮滚，大约20分钟就可以了。把煮好的鸡蛋放进冷水中浸泡一会儿，可以更容易把鸡蛋壳剥开。


By 阿七

Absolute Thai @ 1 Utama

Absolute thai 给我的感觉是比较高档的泰式餐厅, 每每来到1U逛街总是怕太贵而不想进去用餐。直到有一次听一位朋友说里头的食物还不错, 我就鼓起勇气去试了。

Belacan Fried rice- RM15.9

Belacan的味道很浓, 炒饭也不油, 整体很不错!

Tom Yam Fried rice- RM15.9

个人喜欢酸辣的食品, 这个正和我意! Tom yam的味道略嫌不够重, 不过整体还ok.

Waterchestnut coconut- RM7.9& Thai Iced tea- RM9

waterchesnut coconut的椰浆很香浓, 一颗颗裹上红色QQ粉酱的马蹄非常有嚼劲, 还有那一丝丝的菠萝蜜果, 好吃! 饭后来碗很棒! thai iced tea 我就觉得有点怪, 喝了总觉得好像有种香料的味道, 泰国的奶茶是这样的吗?

价钱是有少许贵, 一份炒饭就要> RM15,  不过食物是ok的! :)

Absolute Thai@ 1 Utama
LG351, Lower Ground floor,
1 Utama Shopping center, 47800 PJ
Phone: 03- 77294708
Gps: 3.149145, 101.615854

食物: ♡♡♡
价钱: ♡♡♡
环境: ♡♡♡♡
服务: ♡♡♡♡

♡♡蛋蛋

火腿鸡蛋土司杯 Ham & egg toast cup

之前看到不少朋友在网上分享了关于一些简单的早餐点子，我对于当中的火腿鸡蛋土司杯印象特别深刻，因为土司杯的造型漂亮，中间的鸡蛋给人朝气勃勃的感觉。这一次家里举办小聚餐，我也跟着做了几个当小点心，效果很不错，造型漂亮之余还很好吃呢~

 

材料：
白面包  1片
鸡蛋  1粒
火腿  1/2片
奶油  少许
黑胡椒粉  少许

做法：

1. 烤箱预热到170度。
2. 白面包去皮，用刀子在每一边切一个缺口。
3. 在面包上涂上一层薄薄的奶油。
4. 把面包放在小杯子容器中，轻轻按压出杯子的形状。
5. 把火腿片放在面包内侧，围成一圈，然后在中间放入一颗蛋。
6. 放入烤箱烤20分钟，烤好后在上面洒上一些黑胡椒粉。

小贴士：

1. 因为土司杯子的空间有限，建议用比较小型的鸡蛋，或者先把鸡蛋打在小碗中，再慢慢用汤匙把鸡蛋放入土司杯子至九分满，以免鸡蛋溢出杯子影响外观。

By 阿七

我的马六甲美食 My Malacca Food list 09 - 来来茶餐室

在这个小小不起眼的茶餐室里头, 有我常常在吉隆坡想念的面粉糕(俗称板面)和& laksa , 这也是从我求学时就陪伴着我长大的食物! :)

茶餐室的地点有点偏远, 就在马六甲飞机场的附近(想必很多人都不知道马六甲竟然存在着机场吧? 嘿嘿)

Laksa- RM3.5

我很喜欢这里的laksa, 简单纯粹的美味, 还有老板的独门sambal我也很喜欢, 通常会跟老板讨个2-3碟, 哈哈!

面粉糕- RM3.5

跟雪隆区吃到的板面有点不一样, 汤头清甜, 没有那么浓味。面粉糕是老板手工弄的, 有时候会吃到厚度不均一的面粉糕 :p

就是那么地简单, 没有什么华丽的排场, 可是却让我吃到家味道的感觉, 思乡情愁发作中。。。

来来茶餐室
Jalan SB Utama, Taman Seri Bayan (Corner Lot), 76100 Durian Tunggal, Melaka.
Gps: 2.279562, 102.260232

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡
环境: ♡
服务: ♡♡♡

♡♡蛋蛋

肉骨茶 Bak kut teh

说起肉骨茶，应该没有多少个人是不喜欢吃的，就连外国的朋友也对这道地的美食赞不绝口。一家人上馆子吃一餐肉骨茶不便宜，所以有时候我也会在超市买肉骨茶包在家自己做，味道一点都不输外头的哦！

材料：
排骨  2支
花肉  1条
A1肉骨茶包  2包
金针菇  1把
蒜头  12-15瓣
酱油  3大匙
蚝油  3大匙

做法：

1. 排骨和花肉洗净切块。
2. 在锅子里放入肉骨茶包、排骨、花肉、蒜头，再加1.5公升的水，以酱油和蚝油调味。
3. 把汤煮沸后转中火熬大约30分钟，加入金针菇煮熟就可以上桌了。

小贴士：

1. 在外购买的 A1 肉骨茶包，一包里面就有两个药材包，足够煮4人份量。
2. 可以随个人喜好加入其他材料，例如豆腐卜、青菜等等。

By 阿七

亚顺鱼头米 Win soon cafe@ kuchai lama

这是在kuchai lama 一带有名的鱼头米粉茶室, 我个人不喜欢鱼头米粉汤头加牛奶的味道><(从小就不太喜欢牛奶, 对不起咯牛奶粉们, 嘻嘻)。

不过, 这里的鱼头米也让我改观了, 浓郁的汤头和牛奶很配, 香气十足的姜片, 料酒的味道加上扎实的炸鱼肉口感, 让人一口接一口。我还特地点了2碗, 一份加了牛奶, 另一份没加。 无可否认, 加了牛奶的鱼头米确实增加了滑顺的口感, 更添层次。

Sotong Ball& Fish Head Noodles- RM9.5

Fish Paste& Fish Head Noodles (no milk)- RM9.5

这里周末很多客人, 有时需要排队等位子。员工们的速度很快, 不用等多久就可以上菜啦!

整体食物不错, 不过有点油, 可是炸鱼头也清淡不到哪儿去。份量有点大, 女生一碗可能吃不完哦!

亚顺鱼头米Win soon cafe

No. 46, Jalan Kuchai lama Maju 9,

Off Jalan Kuchai Lama, Kuala Lumpur. 

Phone:+60 3-7981 9287

Gps: 3.089261, 101.687783

食物: ♡♡♡♡
价钱: ♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

♡♡蛋蛋

远离喧嚣 ● 邦咯岛两天一夜游 Part IV

第二天一早醒来，最让我期待的就是 Nipah Guesthouse 的早餐。一早就听闻这里的早餐非常特别，是由主人家提供材料，住客们自己下厨煮，这也是另一个让住客们更能体验家的感觉的措施。

才早上八点，餐厅的厨房就已经有不少人在为自己和家人做早餐了。环顾一下早餐台，食材都是一些比较常见的西式早餐，有面包、鸡蛋、香肠和班戟等等，还有女主人向邻近早餐点订购的椰浆饭，仅限一人一包，味道还不错哦~

在外渡假旅行需要自己煮早餐我还是头一遭，奇妙的是怎么每个住客看起来都好会煮，只有我们在这个陌生的厨房里手忙脚乱。不过这真的是一个蛮特别的经验，觉得这个民宿真的很妙。

邦咯岛另外一个特别的景观就是常常可以看到犀鸟，Nipah Guesthouse 和邻近的民宿都会在用餐的时间来给犀鸟喂食，所以可爱的犀鸟都会在这特定的时间来这里等着开餐。住客们也有机会亲自给他们喂食，可能已经习惯接触人群，这些犀鸟一点都不怕生，只要是手里拿着食物的，它们就会把身子凑过去把食物吃掉。

用过早餐，我们步行到 Nipah Beach 想要吹吹海风，不过星期天早上沙滩上的人潮显然比昨天多了很多，还好昨天已经享受了半天宁静的沙滩悠闲时光，所以还是回房间享受在岛上最后的宁静时刻算了。退房过后，我们先到镇上购买沙爹鱼等土产来当伴手礼，然后便到码头的方向乘船离开，也意味着这一次的邦咯岛之旅正式结束。这一次的旅程让我对邦咯岛彻底改观，只要避开旅行高峰期的人潮，邦咯岛也不失为一个值得一去的渡假胜地。

在回吉隆坡的途中，我们停留在实兆远这小镇用午餐。实兆远虽然是小地方，但是这里有很多独特的美食是其他地方吃不到的。我们把车子停在 Kampung Koh 大巴刹附近，据说这里有一个面摊的面食是远近驰名的，从远处就可以看到面摊里坐了不少的客人，就算是大热天也无损大家来觅食的兴致。

干捞面 - RM3

这个面摊的招牌美食包括卤面和干捞面，眼看天气这么炎热，所以我们都没点卤面而选择了干捞面。干捞面的面条是新鲜制的，有点像粗的面线，不过味道方面是普通而已，一碟份量颇大的干捞面只卖区区三块钱，比起市区的价格来说这真的是太便宜了。

食物 ☆☆☆
服务 ☆☆
环境 ☆☆
价钱 ☆☆☆☆☆
推荐 - 无

面摊 @ Kampung Koh 大巴刹
Jalan Simpang Dua,
Sitiawan.
营业时间：6am-4pm（星期一休假）

GPS坐标：4.1958540, 100.7110690

By 阿七