Saturday 30 May 2015

多春茶座 Toh Soon Cafe @ Penang

来槟城已经好几次了,每次都想要造访 Lebuh Campbell 的古早味茶座,这一次终于了了心愿了。多春茶座虽然隐身在小巷子里,但是慕名而来的客人可不少,大部份都是为了现时难得一见的炭烤土司面包。



为了找吃,过程就算多艰苦我都在所不惜,在附近兜兜转转了好一阵子,终于让我找到多春茶座的所在位置了,只要看到这个牌匾,多春茶座就在万香饼家后面的小巷子里。


找到位子坐下来之后,趁着年迈的伯伯来收拾桌子,我便想趁机跟他点餐,怎知道伯伯跟我摇摇头,说了一连串我听不懂的福建话之后就走开了。我愣了一下,我想伯伯的意思大概是要我多等一下,会另外有人来下单就对了。结果等了大约15分钟,同一个伯伯又出现在我们面前问我们要点什么。好吧~为什么要这样分开两次来问呢?


食物还未送到之前,咖啡就先来了。在这样有本土风情的小巷子,来一杯香浓的咖啡别有一番风味。不知道是不是心理作用的问题,看过他们用炭烤炉來煮咖啡后,感觉上这杯咖啡真的有点炭烤的味道,有一种回到小时候妈妈喝的咖啡的那种味道。



我们跟伯伯点餐之后,陆陆续续地又有人来跟我们确认要点的食物。这样来来回回的大约20分钟之后,我的炭烤吐司和半熟蛋终于来了。吃一个简单的早餐就用了整个小时,难怪这里每天都大排长龙了。说回食物,吐司的表面烤得有点不均匀,这正是炭烤的特色,比起电烤箱更有古早味的感觉。吐司用的是海南面包,里面抹了薄薄的牛油和咖椰,因为放的份量不多,所以不会太甜,我其实喜欢有更重咖椰牛油味的吐司。至于半熟蛋就没有什么好说的了,这是连我都可以做出来的早餐料理,但却是最简单的幸福感觉。


我一早就知道在这里的人很多,需要等很久,所以也有了心理准备。我们在早上10点抵达,等位子等了20分钟,坐下后又等了差不多15分钟才有人来下单,之后再等食物等了20分钟,就是为了想要一尝炭烤海南面包的味道。

等待食物的期间看到几乎每一桌的客人都举起相机或手机来拍照片,这当然也包括我。我相信没有多少个人是为了想要吃美食而来这里的。这里卖的不是食物或咖啡,这里卖的是古早味,是人情味,还有那一份旧情怀。

想要来朝圣的朋友或许可以在下午的时段才过来,这时候的人潮比较少,可以省下不少的时间。


食物 ☆☆☆
服务 ☆
环境 ☆☆
价钱 ☆☆☆☆
推荐 - 半熟蛋、炭烤面包

多春茶座 Toh Soon Cafe
184 Campbell Street,
10100 Georgetown, Penang.
电话:+604-261 3754
营业时间:8:00am - 6:30pm (星期日休息)
GPS坐标:5.418851, 100.332078



By 阿七

2 comments:

  1. 每天都能吃到好吃的早餐最幸福。。。
    话说, 今天赖床所以没吃到早餐。。。

    初次到访, 你好^^

    ReplyDelete
    Replies
    1. 你好!很开心认识同样享受吃早餐的你~
      有空多来坐坐哦! ^_^

      Delete

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