培根芦笋卷 Bacon& asparagus rolls

这是我在外头的餐厅点过的菜色, 记得价钱好像不便宜。自己做的话价钱不会太高而且可以自行调配咸度。这里我完全没有加任何的盐, 因为培根本身已经带咸了, 嗜咸的朋友可以在起锅前撒点盐调味。

材料: 芦笋1把, 培根4-5片(带油花), 黑胡椒适量。
工具: 牙签12-15根

做法:

1。芦笋洗淨后切掉尾端带硬茎的地方, 然后分成3或2等份 (看芦笋的长度, 我的是分成3等份)。
2。煮滚一锅水, 把1加进去灼个5分钟, 捞起摊凉备用。
3。把培根也分成3等份, 抓一把2做法的芦笋( 用切好的培根卷一圈, 用牙签固定。
4。热油锅把3中小火煎至培根香脆, 撒上少许的黑胡椒即可, 把芦笋培根卷美美地摆在盘子里就可上桌啦!!!

♡♡蛋蛋