Monday 19 January 2015

西京烧鲑鱼 Saikyo Yaki

懒人料理来啦!! 短短的只要约20分钟, 不用热油锅, 只需轻轻松松地把用味增腌入味的鱼放入烤箱就可以享用啦! 这煮法适合用脂肪稍多的鱼类如鳕鱼, 鲑鱼等, 烤好后才不会干干地。



材料: 鲑鱼1片, 味增2匙, 味琳1匙, 柠檬1小片。

做法:
1。味增和味琳混匀备用。
2。把1涂在鲑鱼的两面, 用zip lock bag 或容器把鲑鱼放在冰箱里冷藏1天。
3。把2放入150C的烤箱里烤上15分钟, 翻面继续烤个7-8分钟即可。

在烤好的鲑鱼旁摆上一小片的柠檬, 要吃的时候再挤上点就好啦!

♡♡蛋蛋

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...