冷冷的天气里, 最棒的就是可以喝到温暖的汤品啦! 这个鸡汤的味道就是非常直接地蒜头香加鸡肉香气而成的, 没有一丝复杂的味道, 只是建议吃这个的隔一天是假期, 不然一打嗝可是满满的蒜味哦! 哈哈。
材料: 蒜头3-4大颗, 鸡1只, 盐巴适量, 花雕酒2匙。
做法:
1。蒜头去衣, 保留完整的颗粒备用。
2。把蒜头分成2个部份, 1 份塞在鸡的屁屁里, 不用封口, 另一部份用油锅炸至金黄色备用。
3。烧一锅水把做法2的原只鸡放进去, 水滚后把做法2的炸蒜头加进, 转中小火继续煮约2个小时。
4。用盐和撒上花雕酒再滚片刻就可上桌啦!
2。把蒜头分成2个部份, 1 份塞在鸡的屁屁里, 不用封口, 另一部份用油锅炸至金黄色备用。
3。烧一锅水把做法2的原只鸡放进去, 水滚后把做法2的炸蒜头加进, 转中小火继续煮约2个小时。
4。用盐和撒上花雕酒再滚片刻就可上桌啦!
♡♡蛋蛋
No comments:
Post a Comment