Sunday 1 December 2013

浣熊炸酱面 Chapaguri

持续的韩版爸爸去哪儿的热度,里头有一道十分受小朋友欢迎的浣熊炸醬面, 看着他们大口大口吸着面条时,顿时即食面看起来好像是什么五星级的料理:p

图源: google- 尹厚狂磕面的萌样>3
无意中发现了网路上传来传去的浣熊炸醬面食谱,就算是那两种即食面在本地卖的价钱不便宜(一pack (5包)RM20,两种就RM40啦!),可是也决定狠下心的来给它试一试!



材料: 2包chapagetti, 1包neoguri

做法:
1。煮滚一锅水后,把3包的面放进去煮软。
2。等面软时,把脱水蔬菜包加进面里一起煮。
3。把水大部份倒掉,留下一部分,倒入半包neoguri汤料包,2包chapagetti汤料包与面拌匀即可。

拌好的面是深棕色的,一尝时有点意外因为我一直以来认为炸酱面是偏甜的,这浣熊炸酱面味道是咸味的, 很大人的味道,还不错不过不明白为什么小孩会喜欢这味道。。。。呵呵!

♥♥蛋蛋

4 comments:

  1. 就算不是即食面韩国的炸酱面是不够和我们华人比的,我们的食物讲究火喉功夫,他们就只有辣味就行了,连炒饭都用日本短米来煮,粘稀稀的还叫什么炒饭。我去韩国餐馆试过他们的人参鸡汤,简直就是失败。不好意思啰!

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  2. 不用不好意思,我只能够说各国的的口味与文化都不同。韩国的食物也有很棒的地方,日本人的生食文化,西式餐点也很有特色呀!给韩国食物多一个机会吧!:)

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  3. 大爱这款炸酱面!虽然餐馆卖的面比较有嚼劲, 酱料也比较甜。 可是煎个荷包蛋配着吃也很好吃!餐馆卖的炒饭也很好吃。虽然是短米,而且还是墨西哥人 炒的(老板/招待是韩国人)。 米粒颗颗 都分开,很好吃啊!

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    1. 呵呵,不管是大人还是小孩都爱的味道。。神奇吼!

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