无意中发现了网路上传来传去的浣熊炸醬面食谱,就算是那两种即食面在本地卖的价钱不便宜(一pack (5包)RM20,两种就RM40啦!),可是也决定狠下心的来给它试一试!
材料: 2包chapagetti, 1包neoguri
做法:
1。煮滚一锅水后,把3包的面放进去煮软。
2。等面软时,把脱水蔬菜包加进面里一起煮。
3。把水大部份倒掉,留下一部分,倒入半包neoguri汤料包,2包chapagetti汤料包与面拌匀即可。
拌好的面是深棕色的,一尝时有点意外因为我一直以来认为炸酱面是偏甜的,这浣熊炸酱面味道是咸味的, 很大人的味道,还不错不过不明白为什么小孩会喜欢这味道。。。。呵呵!
♥♥蛋蛋
就算不是即食面韩国的炸酱面是不够和我们华人比的,我们的食物讲究火喉功夫,他们就只有辣味就行了,连炒饭都用日本短米来煮,粘稀稀的还叫什么炒饭。我去韩国餐馆试过他们的人参鸡汤,简直就是失败。不好意思啰!
ReplyDelete不用不好意思,我只能够说各国的的口味与文化都不同。韩国的食物也有很棒的地方,日本人的生食文化,西式餐点也很有特色呀!给韩国食物多一个机会吧!:)
ReplyDelete大爱这款炸酱面!虽然餐馆卖的面比较有嚼劲, 酱料也比较甜。 可是煎个荷包蛋配着吃也很好吃!餐馆卖的炒饭也很好吃。虽然是短米,而且还是墨西哥人 炒的(老板/招待是韩国人)。 米粒颗颗 都分开,很好吃啊!
ReplyDelete呵呵,不管是大人还是小孩都爱的味道。。神奇吼!
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