Tuesday, 1 October 2013

Komugi 手作りの菓子工房 @ Paradigm Mall, Petaling Jaya

多谢大家连日来的支持,使得我们的部落格在短短的时间内就有高达7千的浏览次数,而且还有节节上升的迹象呢!为了庆祝这好成绩,阿七和蛋蛋特别到口碑不错的日本菓子工房,也就是烘焙坊的 Komugi。不过这一次的主要目的并不是面包或甜点,而是它们刚推出的午市套餐!



近年来 Komugi 以他们新鲜秘制的甜点和面包迅速窜红,很多高级商场里都会看见它的踪迹。我们今天来到 Paradigm Mall 里面的 Komugi 分店,这里刚开不久,可是看来人气挺高的哦!


店面位于商场的中间位置,环绕着店面的橱窗展示了各式各样的面包、蛋糕和甜点,让每一个路过的人都想停下来带几个回家。
 

造型精美的甜点,你能不心动吗?


最近 Komugi 更是推出了午市套餐,每份 RM18.90++,有前菜、主食和一杯热饮。


阿七和蛋蛋点了两份套餐。。。是日浓汤是番茄汤,卖相不错可是觉得带有一点生水味,怀疑是加了生番茄的缘故。

番茄浓汤

至于主食,阿七选了一向偏爱的 Spaghetti clams。面条是以简单的蒜末橄榄油调味,不过蒜末下得太少,味道略嫌不够浓。而且蛤蜊只放了那么小小的5颗,未免太小器了吧~~

Spaghetti clams

接下来是蛋蛋的 Kitsune udon,汤头还不错可是用料方面也是少得可怜。

Kitsune udon

来到 Komugi,怎么可能错过它们的面包和甜点?我们点了其中两款,Bacon chicken cheese 端上来的时候是冷的,显然是从橱窗里取出就直接拿过来了,在我们的要求下服务员才把面包烘热(虽然里面的馅料还是带一点冷的说)。面包里面放了鸡肉培根和重乳酪,芝士味非常浓。面包外皮香脆,里面绵密且带嚼劲,属于典型日式面包的口感。

店里的人气商品 Half baked cheese 是小型的乳酪蛋糕,只有寿司一般大小。像一般的日本芝士蛋糕一样,是属于轻乳酪。中间部份呈半熟状态,放进嘴巴里就直接融化了,不错!

Bacon chicken cheese - RM4.90(左)和 Half baked cheese - RM3.80(右)


总得来说,这里的午市套餐虽然比单点便宜许多,但是以份量和用料来看,价位还是属于偏高的。而且主食的水准只是中规中矩,看来 Komugi 的强项还是在烘焙方面。另外,觉得有一些服务员的反应太慢,服务素质有待改进哦!

食物  ☆☆☆
服务  ☆☆
环境  ☆☆☆
价钱  ☆☆
推荐 -Half baked cheese

Komugi 手作りの菓子工房
Lot CF 55, Concourse Floor,
Paradigm Mall,
No. 1, Jalan SS7/26A,
Kelana Jaya,
47301 Petaling Jaya, Selangor.
电话:012-7357223
营业时间:星期一至星期日 10:00-22:00
GPS 座标:N3 06.309 E101 35.745


By 阿七

No comments:

Post a Comment