Thursday, 10 October 2013

工作也要顾着吃喝玩乐-新加坡商务之旅(美食篇01) Singapore 4d3n Business Trip

说到吃美食,蛋蛋的精神就来了。想说新加坡的食物如海南鸡饭,肉骨茶等马来西亚也有,这次的商务之旅又有旅津贴,所以呢蛋蛋决定了咱们这次吃地高级些,吃些马来西亚没有的食物吧!!

回顾这次行程, 4d3n 的午/晚餐内容如下:
第一天晚餐: ion orchard shopping mall 底层food opera的老大华肉挫面
第二天晚餐: clarke quay珍宝海鲜餐厅分行的辣椒螃蟹,带子芦笋,培根海鲜卷
第三天晚餐: ion orchard shopping mall板长寿司店的乌冬, 寿司们 。。
第四天午餐: atria shopping mall 顶层美食广场的guan chee烧腊的烤乳猪饭
第四天饮茶/点心: ion orchard shopping 的twg和特别版的magnum香槟冰淇淋

怎样?看起来很丰富地可怕吧?蛋蛋可是加了几磅拼了身材走样地危险在吃呢!:p

先从第一天讲起, 为什么蛋蛋明说了要高级要特别还为什么吃美食广场的肉挫面?第一,因为听朋友说这档叫老大华的肉挫面是潮州式的面条,马来西亚没有这种味道,蛋蛋本身是半个潮州人,一听到有潮州式的食物就来尝鲜了。
蛋蛋吃的这碗是干捞面薄,面薄就是扁扁的面条,潮州话叫mee bo.他们家的面用了醋调味,干捞面里加了辣酱,微酸中带辣,云吞里的鳀鱼味香浓,蛋蛋觉得不错喔!
老大华档口

潮式干捞面薄+云吞汤-SGD7
食物: ♥♥♥♡♡
价格: ♥♥♥♥♡
环境: ♥♥♥♡♡
服务: ♥♥♥♡♡

老大华肉挫面
2 Orchard Turn
#B4-03/04 ION Orchard Food Opera Singapore 238801
Gps: 1.304010, 103.831436



到了第二天的晚餐,蛋蛋经过一夜的休息,睡饱了所以今天可以去到比较远的地方-clarke quay去走走看看。我们一行人到了clarke quay 大概5点,一到时就马上到著名的珍宝海鲜酒家去订位。还没走到门口,就看到人潮汹涌,很多人挤在门口等位子。蛋蛋心想不妙,经过询问后才发现最受欢迎的时段7-9pm已经被订完了。好在蛋蛋与友人的人数不多,6点的时候如果和别的客人拼凑成一桌就还有机会吃到辣椒螃蟹,不然下一个时段就会是10点了><。蛋蛋以吃为第一位,顾不得在陌生人前面狼狈的大吃螃蟹,就在6点准时进入酒家里点了辣椒螃蟹,带子芦笋和培根海鲜卷。(因为人太多的关系,酒家限定了顾客们要在1个小时15分钟后吃完,以便让位给下一帮的客人)



辣椒螃蟹一上桌,那香辣的气味满满的溢出来。螃蟹的体积很大很新鲜,螃蟹钳就好像手板一样大,辣椒醬汁的微辣,不知道是蛋蛋吃惯浓口味,总觉得辣椒的口味稍淡,有那股辣,不过不够香。整体优在螃蟹够大够新鲜,在桌上别的菜如带子芦笋和培根海鲜卷也ok的,带子新鲜,培根海鲜卷配上美奶滋也不错吃,不过蛋蛋本身不觉得值得排长龙和花大钱来吃这个:(
辣椒螃蟹-SGD72.8 (1.3kg Crab)
带子芦笋-SGD24

培根海鲜卷-SGD12



Note: 就跟很多的海鲜餐馆一样,螃蟹或任何海鲜都是根据当日重量市价来计算价钱的。建议在点螃蟹时先预先交待大概需要多重的螃蟹或任何海鲜配合吃的人数以避免误会发生。


食物: ♥♥♥♡♡
价格: ♥♥♡♡♡
环境: ♥♥♥♥♡
服务: ♥♥♥♡♡

珍宝(河滨坊)海鲜 Jumbo Seafood (Riverside)
30 Merchant road#01-01/02 riverside point, singapore 058282
Tel: 65323435
Gps: 1.288999, 103.844566



待续。。。

♥♥蛋蛋

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